Як зробити вечірку в італійському стилі, щоб у всіх паморочилося в голові при її спогаді...

Море, сонце, сімейні трапези та посмішки, вино, сир, оливки та піца – асоціації, які виникають у нас при згадці про Італію. Така невимушена та радісна країна не залишить байдужим нікого. Як сказала одна з головних героїнь фільму "Аванті" - "Італія - це почуття, а не країна".

Італія, я люблю тебе!

Італійці люблять життя у всіх його проявах і насолоджуються нею сповна. Тільки побувавши в цій країні і занурившись у неї з головою, Ви зможете пізнати мистецтво жити на втіху.

Якщо Ви хочете згадати свою італійську відпустку, чи тільки плануєте там побувати, але атмосфера цієї країни вже близька за духом, то ця стаття саме для Вас.

Сьогодні ми дамо Вам детальний план з організації будинку вечірки у стилі найкращих італійських традицій. Ми поговоримо з Вами про декор та оформлення, запропонуємо деякі варіанти страв для меню, музики тощо.

Це чудова нагода зібрати разом сім'ю, друзів, колег з роботи та доторкнутися разом з ними до культури країни, яка посіла місце у Вашому серці.

Нехай тільки на один вечір, але нехай Італія оселиться у Вашій квартирі.

А у Вас вдасться створити Італію вдома?

Коли Ви починаєте підготовку, то пам'ятайте, вечірка в італійському стилі будинку починається із запрошень. Це зручно, адже так Ви відразу всім гостям повідомите основну інформацію - місце, час, дрес-код і т.д.

Не важливо, скільки Вам років, але миттєво святковий настрій створюють повітряні кулі. Замовте для вечірки 15-20 гелієвих куль 3 кольорів – червоної, білої, зеленої.

Це кольори прапора Італії. Можете розвісити по парі куль по квартирі, або просто залиште їх висіти під стелею в будь-якому порядку. Або на довгі стрічки куль можна причепити степлером різний декор – квіти з паперу, трикутні шматочки піци або окремо літери назви країни.

Леонардо да Вінчі чи ДіКапріо?

Прекрасною ідеєю буде прикрасити квартиру фотографіями відомих пам'яток, таких як Колізей, Пізанська Вежа, Фонтан Треві, Ріалто міст, Міланський собор і т.д.

Або хай це не відомі місця, а картини італійських художників. Роботи Ботічеллі та Вінчі, Мікеланджело, Рафаеля Санті прикують до себе погляди ваших гостей.

Текстиль краще вибрати з квітами італійського прапора, але також у стиль Вашої вечірки впишуться і картаті візерунки. Наприклад, скатертина можна вибрати білого кольору, а під кожну тарілку розкласти картату серветку. Або нехай картатими будуть штори. Вам видніше де який колір в інтер'єрі виглядатиме виграшніше.

А може краще табурет?

Щоб наголосити на затишній атмосфері, не використовуйте звичайні стільці. Крісла з ротанга дивитимуться куди краще і зручніше, особливо якщо покласти на них невеликі подушечки під спину. Або можна використовувати складні дерев'яні стільці, як у кафе вздовж італійських вулиць. При вході або кімнаті можна покласти кольоровий килим.

Щоб драпірувати вікна та меблі, краще вибрати натуральні природні відтінки. Тоді на їх тлі строкаті кольори та клітина будуть виглядати естетичнішими.

Розмістіть у квартирі більше горщиків з кімнатними рослинами, поставте букет з польовими квітами, для декору можна поставити не тільки пляшки з вином, але й оливковою олією, банки з соусами та спеціями. Ваза з виноградом та іншими фруктами, кошик із овочами теж буде доречним.

Виноградні грона можна розвісити як елемент інтер'єру.

І пам'ятайте про гілки оливи – це дерево, яке традиційно росте саме у регіонах Італії.

Спустіть затвор камери

Відведіть окреме місце на вашій вечірці для фотозони, якщо на вечірці буде багато гостей. Відмінно підійде для таких цілей прес-вол. На ньому розмістіть назви регіонів країни, герби, прапори, визначні пам'ятки.

Якщо вечірка буде для меншої кількості гостей, то можна для фото роздрукувати гарний пейзаж, поставити пару крісел ротанга, столик і поставити підготовлений реквізит (квіти, вино, фрукти і т.д.)

Можете купити або зробити самостійно аксесуари для фотографій - маленькі вусики, капелюшки, окуляри, хмари з цікавими пропозиціями італійською.

Ваші гості будуть у захваті від можливості відобразити ці моменти.

Серджіо Іванов! Звучить?

Головним героєм Вашого вечора буде, звичайно ж, стіл із їжею. А перш ніж на ньому виявляться смачна їжа та вина, давайте додамо легку атмосферу Італії та сюди.

Заздалегідь продумайте, яке місце за столом займе кожен з гостей. У цьому питанні Вам допоможуть іменні картки.

Перепишіть імена та прізвища гостей на італійський манер. Наприклад, за Вашим столом сидітимуть не Катерина, Микола та Сергій, а Катаріна, Нікола та Серджіо. Прізвища перепишіть у такому ж стилі. Така подача карток одразу викличе загальний інтерес, гості розслабляться та знайдуть спільні теми для розмов.

Також віддекоруйте пляшечки та тарілки. Зробіть маленькі прапорці для прикраси закусок.

Щоб зробити такі прапорці багато часу не знадобиться. Роздрукуйте шаблон у вигляді італійського триколору, виріжте потрібну кількість. Складіть навпіл, надягніть на зубочистку і склейте звичайним клеєм ПВА.

Їсти подано!

Італійська кухня здається досить простою, але й водночас цікавою та яскравою. Її люблять і дорослі, і діти.

Давайте тепер більш конкретно поговоримо про страви, які можна приготувати на вечірку.

На старт. Увага. Їж!

Почнемо із закусок. Зробіть традиційні бутерброди – брускетти. Ось кілька смакових поєднань: брускетта з авокадо та рибою (звичайно ж червоною) з запеченим перцем і сирним сиром, з вершковим сиром, базиліком та в'яленими помідорами, з печерицями та баклажанами.

Куди ми без сирної тарілки? Італія славиться своїми сирами. Наріжте їх кубиками, і розкладіть на тарілку з виноградом та горіхами, або зробіть канапе. Окремо запропонуйте мед, інжир, грушу, абрикосовий джем. Поєднання смаків Вас приємно здивує.

Морепродукти та риба – без цих 2 складових стіл теж не можна уявити.

В окремій креманці поставте маслини та оливки.

Розкладіть італійський Прошутто на дерев'яній дощечці або плоскій тарілці. Розбавте його нарізкою салямі, або зробіть карпаччо.

Його Величність Цезар

Ми можемо запропонувати Вам кілька ідей салатів:

Салат Цезар. Мабуть, надто відомий, щоби про нього хтось не знав. Тільки постарайтеся зробити його максимально італійським. Приготуйте самостійно заправку і максимально дотримуйтесь рецептури. Капрезе. Помідори з моцералою – ідеальна легка закуска. Не полінуйтеся і приготуйте самостійно для салату соус песто. Панцанелла. Яскравий представник тосканського регіону. Ароматні помідори, запечений солодкий перець та заправка з каперсами та анчоусами.

Тут стає палко!

Для італійців піца не фаст фуд, а страва, яка гідна бути на святковому столі. Піца – це ще й чудова нагода повеселитися. Можна запропонувати гостям зробити її самостійно. Основи купіть готові, щоб не витрачати час. Тільки підготуйте інгредієнти для начинки.

Гречка на десерт? Легко!

Після основних страв можна почастувати гостей традиційними десертами з Італії. Ось Вам кілька варіантів: тірамісу, м'ятно-шоколадний парфе, пиріг гречаний з мармеладом з журавлини, морквяний кекс, панна-котта, мус з кавою і амаретто.

Виберіть, що до смаку доведеться Вам і гостям найбільше.

Ласкаво просимо в карнавал!

Якщо вечірка буде костюмованою, заздалегідь продумайте дрес-код і повідомте про це гостям, щоб вони встигли підготуватися.

З одягу краще вибрати штани білих та пастельних тонів, легкі сарафани та блузи. І основними атрибутами Вашого образу будуть прозорі хустки яскравих відтінків та капелюхи.

Або замість легких образів можна одягнути вечірні коктейльні сукні. Уявіть себе моделі модного показу.

Можна одягнути венеціанські маски та перенестися на вузькі вулиці Венеції з її нескінченними каналами.

А коли ж веселитись?

Щоб гості не встигли занудьгувати, організуємо пару розваг.

Підготуйте відеоряд з італійськими краєвидами, що буде на тлі. Музичний супровід перенесе гостей на сонячні береги Італії. Тому складіть трек лист заздалегідь. Додайте туди музику, яка так чи інакше пов'язана з Італією. Адріано Челентано, Андреа Бочеллі, Тото Кутуньо ідеально впишуться у створену атмосферу.

Їстівне чи неїстівне?

Розважити Ваших гостей можна прямо не виходячи із-за столу. Перед початком трапези скажіть, що в одній із страв захований несподіваний інгредієнт, і той, хто знайде його отримає приз. На один трикутник піци під син можна покласти шматочок апельсина або в тіраміс сховати желейного ведмедика і т.д.

Час трохи розім'яти мізки.

Пограйте з гостями у конкурс із масками. Приготуйте маски різних супергероїв, знаменитостей. Гість повинен одягнути на себе маску та закритими питаннями (відповідь може бути «так» чи «ні») у присутніх дізнатися, якнайбільше, щоб вгадати чию маску він одягнув. Гра на якийсь час додасть азарту.

Інтелектуальні розваги також можуть бути веселими. Підготуйте питання про Італію, її художників, винахідників, цікаві факти та відповіді у вигляді фото.

Суть гри така: на екрані перед ними представлені 3 фотографії і їм потрібно вказати, яка з них відноситься до Італії. За кожну правильну відповідь гравець отримує прапорець. Перемагає гравець із найбільшою їх кількістю.

Нехай на день Ваша квартира стане частиною Італії, з її сімейними душевними трапезами, смачною їжею і невимушеним настроєм.

Ми впевнені, що кожен гість після цього дня скаже: «Італія, я люблю тебе!»