Коли і як святкують Китайський Новий рік: що нам відомо?

Китайці зустрічають Новий рік пізніше за мешканців інших країн. Європейці встигли попрощатися з новорічною ялинкою, але у Китаї все лише починається. Звичайно, календарний Новий рік у цій країні починається 1 січня, але у другій половині лютого розпочинаються масові гуляння та яскраве свято.

Коли проводиться китайський Новий рік?

У Китаї Новий рік називають Святом весни. Це свято вважається символом приходу весни, тому китайці дуже серйозно ставляться до його святкування і з нетерпінням чекають на нього. Вони вважають, що чим яскравіше зустрічає Новий рік, тим щасливішим буде наступний рік, а чим насиченішим є новорічне меню, тим насиченішим буде рік.

Китайцям пощастило, вони двічі відвідали тут Нового року. По-перше, хоч їм і начхати на це свято, вони святкують разом з усіма увечері 31 грудня – 1 січня. Але початок другого нового року визначається місячним календарем, який має особливе значення та грандіозне свято.

Китайські традиції

Китайці завчасно розпочали підготовку до свята. Вважається, що людина має зустрічати Новий рік у чистому вигляді, що стосується не лише тіла, а й сім'ї та душі. Тому підготовка до свята зазвичай включає кілька етапів:

- У кожному будинку проведено прибирання, тому від пилу та бруду в будинку не залишилося й сліду.

– З метою очищення організму китайці активно ходять до сауни.

- Усі відходи вирушають на звалища, щоб звільнити місце для нових покупок.

– Їжа для фестивалю готується за один день, бо у день фестивалю приготування їжі заборонено.

- Цитрусові обов'язково мають з'явитися на святковому столі та вважаються у Китаї символом достатку та багатства.

- Будинок чудово прикрашений саморобними гірляндами та паперовими прикрасами.

- Люди звикли зустрічати Новий рік у гарних традиційних костюмах .

- Китайці дарують подарунки всім рідним та близьким, усі поважають цю традицію.

Свято у Китаї триває 15 днів. У зв'язку з цим багато установ та організацій оголосили двотижневі або хоча б тижневі новорічні канікули.

Щодня новорічного свята має своє призначення. Тому перший день – це день сімейної вечері. Усі члени сім'ї збираються за святковим столом, смачно поїдають, веселяться, співають та танцюють. З настанням ночі в небо піднялося безліч феєрверків .

Другий день відведений для відвідування близьких та далеких родичів. Третій день китайці провели у стінах свого будинку. Вони молилися, сподіваючись отримати допомогу від вищої влади наступного року.

У найближчі два дні в Китаї прийнято відвідувати друзів та колег та приносити смачну їжу. Потім були три дні, проведені з сім'єю.

Дев'ятий день присвячений поклонінню старшим родичам і тим, хто пішов зі світу. Після цього свята продовжили спілкування із друзями у вигляді масових вуличних гулянь. Завершився місячний Новий рік, коли в небо кинули паперові ліхтарики. Сотні яскравих вогнів, що піднімаються в нічне небо, - дуже гарне та символічне видовище.

Новорічна традиція

Навіть у 21 столітті китайці дуже чуйно ставляться до народних традицій і суворо їх дотримуються. Територія цієї країни дуже велика, та й традиції різних регіонів також дещо різні. Однак у всіх жителів Китаю є спільні традиції, а саме:

- у новорічну ніч костюм повинен містити червоні деталі;

- Двері та вікна всередині будинку прикрашені червоними стрічками або паперовими символами, що символізують різні благословення;

- приїжджі китайці подарували господарям два цитрусові, що символізують достаток та щастя;

- на святковому столі повинен бути рис, закуски (страва, схожа на тефтелі) та різні солодощі;

- Яскраві феєрверки та петарди створені для розсіювання злих духів, тому новорічна якість також має важливе значення.

Варто зазначити, що згідно з китайськими повір'ями червоний колір також може захистити сім'ю, тіло та душу від сил темряви. Ось чому на новорічних святах багато людей.

Подарунки на китайський Новий рік

Найпопулярнішими подарунками в Китаї є спиртні напої та тютюн. Ця традиція дуже давня та дійшла до наших днів. Однак традиція дарувати одяг та одяг втрачена та зустрічається дуже рідко.

Новорічні китайські страви

Святковий стіл до Чунь Цзе буквально ломиться від страв. М'ясо, риба та птиця – неодмінні компоненти святкових страв. Вони подаються з гарніром зі смаженої локшини та різними соусами. Вина з винограду, рисова горілка та різні настойки складають асортимент міцних напоїв. Для дітей китайці готують багато солодощів.

Спробуйте і ви зустріти Новий рік за східним календарем у справжніх традиціях Китаю.

Святковий стіл на Спрінг-стріт майже заповнений. М'ясо, риба та птиця - незамінна частина святкових страв. Подається зі смаженою локшиною та гарнірами з різними соусами. Вино, рисова горілка та різні лікери складають асортимент міцних напоїв. Китайці приготували для дітей багато солодощів.

Спробуйте зустріти Новий рік відповідно до істинно традиційного східного календаря Китаю.